1. Necesidades de un comercio o un supermercado
1. Definir el suministro de aire exterior y las necesidades vinculadas a la ocupación;
2. tener en cuenta las estanterías, los equipos frigoríficos y las zonas que se deben tratar;
3. prever un control adaptado a la explotación y a las distintas zonas;
4. comprobar los horarios y las funciones de programación realmente disponibles;
5. definir los niveles de ruido, temperatura y humedad compatibles con los ocupantes y los productos.
2. Elección de la instalación
La solución puede combinar renovación del aire, aire acondicionado, enfriamiento o circulación de aire según el clima, los productos y el edificio. La elección no puede basarse únicamente en el aspecto del equipo.
La potencia absorbida, el caudal y la cobertura deben confirmarse para los aparatos y los ajustes seleccionados.
Comprobar las funciones del controlador, sus protecciones, la programación y las posibilidades de supervisión en la documentación de la referencia.
Confirme el motor, la carcasa y sus límites de uso, en lugar de deducir la fiabilidad a partir de un único material.
El número de aspas, el caudal, la presión y el ruido varían según el modelo. No se puede aplicar una distancia de impulsión sin tener en cuenta la ubicación del equipo.
Para un sistema evaporativo, compruebe la eficacia del medio evaporativo en las condiciones de entrada, la humedad admisible y el mantenimiento del agua.
3. Comprobaciones en la recepción
Comprobar la distribución del aire y el confort en las zonas ocupadas, así como la ausencia de molestias para los productos y la operación.
1. Mida las velocidades del aire en las ubicaciones previstas en lugar de adoptar un único valor de salida.
2. Probar la supervisión y el control por zonas si estas funciones forman parte del proyecto.
3. Verificar los horarios y los modos de reanudación tras una interrupción con los responsables de explotación.
4. Evaluación del coste y del servicio
Comparar la inversión, la energía, el agua y el mantenimiento en condiciones equivalentes. No se puede garantizar ningún porcentaje de costes ni ningún efecto sobre la afluencia y las ventas sin datos específicos del lugar.