1. Necessidades de um estabelecimento comercial ou supermercado
1. Defina o fornecimento de ar exterior e as necessidades associadas à ocupação;
2. ter em conta as prateleiras, os equipamentos de refrigeração e as zonas a tratar;
3. prever um sistema de controlo adaptado à exploração e às diferentes zonas;
4. verificar os horários e as funções de programação efetivamente disponíveis;
5. definir os níveis de ruído, temperatura e humidade compatíveis com os ocupantes e os produtos.
2. Escolha da instalação
A solução pode combinar renovação do ar, climatização, arrefecimento ou circulação de ar, consoante o clima, os produtos e o edifício. A escolha não pode basear-se apenas na aparência do equipamento.
A potência absorvida, o caudal e a cobertura devem ser confirmados para os aparelhos e as configurações selecionados.
Verificar as funções do controlador, as suas proteções, a programação e as possibilidades de supervisão na documentação da referência.
Confirmar o motor, o invólucro e os respetivos limites de utilização, em vez de deduzir a fiabilidade a partir de um único material.
O número de pás, o caudal, a pressão e o ruído variam consoante os modelos. Uma distância de insuflação não pode ser aplicada sem ter em conta a implantação.
Para um sistema evaporativo, verifique a eficácia do meio evaporativo nas condições de entrada, a humidade admissível e a manutenção da água.
3. Verificações no recebimento
Verificar a distribuição do ar e o conforto nas zonas ocupadas, bem como a ausência de perturbações para os produtos e para a atividade.
1. Meça as velocidades do ar nos locais previstos, em vez de adotar um único valor à saída.
2. Testar a supervisão e o controlo por zonas, se estas funções fizerem parte do projeto.
3. Verificar os horários e os modos de retoma após uma interrupção com os responsáveis pela exploração.
4. Avaliação do custo e do serviço
Comparar o investimento, a energia, a água e a manutenção em condições equivalentes. Não é possível garantir qualquer percentagem de custo ou efeito sobre a afluência e as vendas sem dados específicos do local.
